Что такое Realfooding? Это может быть способ и форма здорового питания?

Realfooding является одной из последних тенденций, которые охватывают сектор здорового питания. Он состоит из изменения образа жизни, который сосредоточен на потреблении только здоровой и полезной пищи, которую обеспечивает земля, избегая все те продукты, которые были обработаны на фабриках пищевой промышленности антибиотиками, гормонами роста, искусственными ароматизаторами или улучшенными химическими веществами, чтобы сделать его запах и вкус лучше, чем на самом деле.

Почему на самом деле это здоровый способ питания?
Многочисленные исследования показали, что обработанные пищевые продукты, содержащие большое количество сахара и рафинированных углеводов, гидрогенизированные масла и транс-жиры, искусственные ароматизаторы и синтетические химические вещества, обладают аддиктивными свойствами, аналогичными синтетическим наркотикам, в том смысле, что они вызывают центры удовольствие нашего мозга, которое заставляет нас хотеть все больше и больше количества. Таким образом, потребление обработанных пищевых продуктов в больших количествах приводит к таким заболеваниям, как ожирение, диабет, расстройства пищеварения, пищевая аллергия и непереносимость, бесплодие, высокий уровень холестерина и, в некоторых случаях, даже более серьезные заболевания, такие как рак или болезнь Альцгеймера.

Все, что мы вводим в наш организм, оказывает прямое влияние на наше общее состояние здоровья, поэтому переход на полноценное питание и отказ от этого вида вредной пищи сделают наше тело более здоровым. Кроме того, отказываясь от потребления обработанных пищевых продуктов, мы также уменьшаем наш углеродный след и способствуем защите окружающей среды, поскольку пищевая промышленность сильно загрязняет окружающую среду.

Игра в падел, позволяет вам всегда оставаться в великолепной физической и моральной формах, в компанией близких друзей и всей вашей семьи.

Что можно есть
Люди, которые практикуют Realfooding , могут употреблять много продуктов, если они не обработаны. Вот примерный список:

Свежие фрукты и овощи (если возможно с местного рынка)
Свежие молочные продукты, такие как молоко, йогурт без сахара, яйца и сыр
Пшеница и другие цельные зерна (не рафинированные)
Коричневый рис
Сушеные бобовые
Хлеб и сладости, сделанные вручную
Домашняя пицца и паста
Морепродукты (при условии, что они выловлены естественным путем, а не выращены на фермах)
Местно выращенное мясо
Полностью натуральные соки
Кофе и чай (естественно подслащенный)
Вино и пиво (если они ручной перегонки, тем лучше)
Закуски, такие как орехи, семена, орехи и попкорн
Полностью натуральные подсластители, такие как мед, клен или сироп агавы
Специи (корица, тмин, карри и т. Д.).

Что вы не можете есть в реальной жизни?
Фаст фуд в любой форме
Безалкогольные или энергетические напитки
Соки и смузи, которые не являются натуральными
Готовые блюда любого вида
Картофельные чипсы, конфеты или любые другие закуски
Замороженные или консервированные фрукты и овощи
Переработанное мясо и рыба (самородки, колбаски, крабовые палочки и т. Д.)
Рис, зерно и рафинированная мука
Консервы (кроме натуральных и домашних консервов)
Сахар
Искусственные подсластители, такие как стевия, спленда, кукурузный сироп, сахарин и т. Д.

Как избежать обработанных продуктов?
Прочитайте список ингредиентов
Лучший показатель степени обработки продуктов, которые мы можем найти в супермаркете, — это список ингредиентов. Хорошая отправная точка, используемая теми, кто практикует realfooding, заключается в том, что если то, что вы покупаете, содержит более 5 ингредиентов, а многие из них неизвестны и/или непроизносимы, то лучше отказаться от них, потому что это, вероятно, не очень естественный вид происхождения. Продукты, которые содержат много усилителей вкуса и химических консервантов, также выбрасываются.

Ищите органические продукты на местном рынке
Продукты, которые достигают небольших местных рынков — особенно фрукты и овощи — обычно являются сезонными продуктами в регионе, свободном от пестицидов и химикатов, поэтому немного больше реальных продуктов вы найдете. Что касается мяса и рыбы, то лучше искать продукты из органического сельского хозяйства, так как это обычно является гарантией того, что они не были переработаны. Кроме того, выбирайте органические яйца, отложенные курицами.

Не покупайте хлеб на больших поверхностях
Белый хлеб, который они продают в супермаркетах, готовится из рафинированной муки и содержит огромное количество консервантов, а хлеб из цельной пшеницы частично готовится из белой муки. Решение? Найдите надежную ремесленную пекарню в вашем районе, чтобы купить настоящий хлеб.

Купить муку, макароны и коричневый рис
Приготовление каждого блюда, которое мы собираемся съесть, немного неосуществимо: например, каждый раз, когда мы хотим съесть макароны, мы не можем сделать это с нуля, или размолоть наши собственные зерна дома, чтобы сделать муку. Но, даже если вам придется покупать обработанные продукты, вы всегда можете выбрать наиболее реальный и естественный вариант. В случае таких продуктов, как макаронные изделия, хлопья, рис и печенье, вы всегда должны выбирать все варианты и читать ингредиенты, чтобы убедиться, что они действительно сделаны только из цельнозерновой муки.

Нездоровая пища? Конечно, но самодельная и дома
Даже если нам нужна более здоровая диета, мы, вероятно, не сможем полностью отказаться от маленьких удовольствий, которые мы время от времени предоставляем себе, таких как десерты или нездоровая пища. Чтобы иметь возможность делать это в реальном движении, единственное условие — готовить его самостоятельно: домашняя пицца, куриные палочки, гамбургер с картофелем … Итак, хотя это блюдо является высококалорийным, риска избыточного откорма не будет, потому что, вряд ли вы будете готовить и употреблять его так часто, как в этом нет необходимости.